ประมวลภาพการจัดอบรมหลักสูตรกฎหมายอาหารและการขออนุญาต รุ่นที่ 1/2568 วันที่ 4-6 มีนาคม 2568 ณ โรงแรมแกรนด์ริชมอน นนทบุรี
วัตถุประสงค์เพื่อให้ผู้ประกอบการ ผลิตนำเข้า จำหน่าย ผู้ตรวจประเมินสถานที่ผลิตอาหาร พนักงาน เจ้าหน้าที่ วิทยากรของหน่วยฝึกอบรมและผู้สนใจทั่วไป ทราบถึงความเป็นมาและแนวคิดในการควบคุมอาหารของไทย ขอบข่ายของการควบคุมอาหารคำนิยามที่เกี่ยวข้องอำนาจหน้าที่ของพนักงานเจ้าหน้าที่ บทกำหนดโทษ และหลักการพิจารณาตามพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ.2522 ประกาศกระทรวงสาธารณสุขและการตีความ
หลักการและวิธีการขออนุญาตผลิตอาหาร นอกจากนี้ยังมีการบรรยายภาคทฤษฎี และฝึกปฏิบัติตามกรณีศึกษา(Workshop)และมีการสอบเพื่อประเมินวัดผล
บรรยายโดยคณะวิทยากรจากกองอาหาร สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา นายวรพจน์ ฤทธิ์ดี นักวิชาการอาหารและยาชำนาญการ, นางสาวนฤมล ฉัตรสง่า ผู้เชี่ยวชาญด้านควาปลอดภัยของอาหารและการบริโภค, นายญาณพล ขาวพลศรี รักษาการผู้เชี่ยวชาญด้านมาตรฐานอาหาร และ นางสาวพัชรวดี กังวาลไกล เภสัชกรชำนาญการ
